Gang Dong O Cake wurde 1967 gegründet und ist eine köstliche Bäckerei mit einer langen Geschichte und Tradition.
Seit Jahrzehnten forschen und entwickeln wir und verbinden traditionelle Spitzenleistungen mit moderner Technologie, um eine Palette von Köstlichkeiten zu schaffen, die jeden Gaumen zufrieden stellen.
Von einem koreanischen Meisterkonditor gemacht
Unter der Leistung unseres Geschäftsführers, der ein Meister mit Know-how und voller Erfahrung ist, und seiner Tochter, die als qualifizierte Konditorin, stellen wir Produkte her, die einen hervorragenden Geschmack haben und die Herzlichkeit der koreanischen Bevölkerung verkörpern.
Wir sind stolz darauf, strenge Qualitätsstandards einzuhalten und unsere Wettbewerbsfähigkeit mit bestem Geschmack zu sichern.
Stärkung des Potenzials durch Integration
Der Kern unserer Tätigkeit geht über den Geschmack und die Qualität unserer Produkte hinaus: Wir beschäftigen Menschen mit Behinderungen und fördern ihre Talente.
Überbrücken zwischen Kulturen durch Essen
Wir glauben, dass unsere Partner weltweit in Zukunft durch Essen kommunizieren und sich vereinen werden.
Wir laden Sie ein, sich auf der Reise anzuschließen und die Erfahrung zu teilen, die Vergangenheit und die Zukunft mit dem einzigartigen Geist von Gang Dong O Cake zu verbinden.
· HALAL-Zertifizierung erworben (Islamischer Zentralrat in Korea)
· FDA-Zertifizierung erworben
2012
· Natürliche Hefestämme entwickelt
2013
· Zertifizierung als unternehmensverbundenes Forschungszentrum erworben
· BUY Jeonbuk-Zertifizierung für hervorragende Produkte (Süßwaren)
2015
· Zertifizierung für Brot aus koreanischem Weizen und Reis (Korea Professional Journalists Association)
· Grand Prize für Premium Brand erworben
· Auszeichnung mit dem Jeollabuk-do Governor’s Award for Excellent Product Evaluation durch die IFFE
2016
· Erweiterung der Produktionsstätte
· Als barrierefreies Unternehmen zertifiziert
· Export von handgemachtem Schokoladenkuchen in die USA
· Registrierung der Marke "Poongnyun" in China
2017
· HACCP-Zertifizierung für Süßwaren erworben
· Export nach China und Taiwan
· International Food Quality Award (iTQi Belgien) erworben
2018
· National Assembly of Korea Merit Award für "Produktentwicklung unter Verwendung koreanischer Agrarprodukte".
· HACCP-Zertifizierung für Schokoladenkuchen
2019
· Choco-Pie als ausgezeichnetes lokales Spezialitätenprodukt in Jeollabuk-do ausgewählt
· Vom Governer in Jeollabuk-do als ausgezeichnetes zertifiziertes Produkt ausgewählt
2020
· Zertifizierung als Bio-Lebensmittel für Süßigkeiten
· Zwei Generationen, Vater(CEO) und seine Tochter wurden erst in Korea zusammen als Master zertifiziert
2022
· Korea Halal Food Certification erworben (KHA: Korea Halal Association)
· Kang Dong O, CEO wurde der 1. Konditormeister in Jeollabuk-do (Meister Certification)
2023
· 2. Export von Choco-Pie in die USA
· Fertigstellung von 100% natürlich Hefestämme (unabhängig entwickelte Fermentationsbakterien GDO Y45)
· Veganen Schokoladenkuchen entwickelt
Unsere Champions
_Vielfalt macht’s möglich
NameGang Dong O
Titel/RolleCEO & Konditormeister
Motto
Hartnäckigkeit und Stolz auf gute Zutaten, richtige Philosophie und ehrliche Produktherstellung
Ich strebe eine ehrliche Kompetenz an.
Biographie
2022
als 1. Konditormeister in Jeollabuk-do ausgewählt
2019
als exzellenter Fachtechniker ausgewählt
2018
Auszeichnung des Sprechers der Nationalversammlung (Verdienstpreis)
2002
Koreanischer Master Craftsman Confectionary Making
Unsere Champions
_Vielfalt macht’s möglich
NameHana Gang
Titel/RolleTeamleiterin Master Craftsman Confectionary Making
Motto Ich bin stolz darauf, Master Craftsman Confectionary Making zu sein und strebe danach, mich ständig zu verbessern.
Biographie
2023
Jury bei Korea Meister Wettbewerb für Konditoreihandwerk
2022
Silbermedaille erworben bei Korea Master Baker Team Championship
