تأسس GANG DONG O CAKE في عام 1967، وهو مخبز لذيذ يتمتع بتاريخ طويل وتقاليد عريقة.
نجحنا في إرضاء مختلف الأذواق على مدار عقود من الزمن بفضل دراسة وتطوير التناغم بين تميز التقاليد وحداثة التكنولوجيا.
صنع بواسطة خبير مخبوزات كوري
تحمل منتجاتنا دفء مشاعر الكوريين، حيث نقدم لعملائنا مذاقًا استثنائيًا تحت إشراف الرئيس التنفيذي الذي يتمتع بالخبرة وعمق المعرفة معًا، وكذلك ابنته الخبيرة في فنون الحلويات.
نفتخر بالتزامنا بمعايير الجودة الصارمة، مما يتيح لنا تحقيق التميز والقدرة التنافسية بأفضل مذاق.
إطلاق الإمكانات من خلال الشمول
جوهر عملنا يتجاوز طعم وجودة المنتجات؛ حيث نقوم بتوظيف الأشخاص ذوي الهِمم واحتضانهم حتى يتمكنوا من إبراز مواهبهم.
بناء الجسور بين الثقافات من خلال الطعام
نؤمن بأن شركاءنا في المستقبل سيتواصلون ويتحدون على مستوى العالم من خلال المذاق
.
في هذه الرحلة، ندعوكم لمشاركة تجربة فريدة تجمع بين الماضي والمستقبل، بروح GANG DONG O CAKE.
· حصول كانغ دونغ أوه ممثل الشركة على لقب خبير صناعة المخبوزات (من إدارة تنمية الموارد البشرية في كوريا (HRDK))
2005
· تأسيس مصنع الإنتاج (شركةGANG DONG O CAKE المحدودة)
2010
· الحصول على شهادة BUY جيونجو (المنتج: شوكو باي يدوية الصنع)
2011
· الحصول على شهادة الحلال من الاتحاد الإسلامي الكوري
· الحصول على شهادة FDA
2012
· تطوير تقنيات تخمير طبيعية
2013
· الحصول على اعتماد مركز الأبحاث التابع للشركة
· الحصول على شهادة BUY جيونبوك للمنتجات الممتازة (السناكس)
2015
· الحصول على اعتماد الخبز المصنوع من القمح و الأرز الكوريَين (من الجمعية الكورية للصحفيين المتخصصين (KSPA))
· الفوز بجائزة العلامة التجارية المميزة
· الحصول على جائزة محافظ جيولا بوك-دو عن تقييم المنتجات الممتازة المعتمدة من المعرض الدولي للأغذية المخمرة (IFFE)
2016
· توسعة مصنع الإنتاج
· الحصول على شهادة وجود مرافق راحة مخصصة لذوي الهِمم
· تصدير الشوكو باي يدوية الصنع إلى الولايات المتحدة
· تسجيل العلامة التجارية "poongnyun" في الصين
2017
· الحصول على شهادة HACCP للوجبات الخفيفة
· التصدير إلى الصين وتايوان
· الفوز بجائزة المؤتمر الدولي لتقييم الأغذية (iTQi بلجيكا)
2018
· الحصول على وسام الاستحقاق من الجمعية الوطنية الكورية "تطوير المنتجات باستخدام المنتجات الزراعية الكورية"
· الحصول على شهادة HACCP لمنتجات الشوكو باي
2019
· اختيار شوكو باي كمنتج مميز من منتجات منطقة جيولا بوك-دو
· الاختيار كمنتجات ممتازة من قبل محافظ جيولا بوك-دو
2020
· شهادة الأغذية المعالجة العضوية لمنتجات الوجبات الخفيفة
· الحصول على شهادة فنون الخبز لأول مرة في كوريا لأب وابنته
2022
· الحصول على شهادة الأغذية الحلال الكورية (جمعية الحلال الكورية (KHA))
· حصول الرئيس التنفيذي كانغ دونغ اوه على شهادة خباز من الطراز الأول في صناعة الحلويات والمخابز في جيولا بوك-دو (شهادة احتراف المخبوزات)
2023
· تصدير الشوكو باي للمرة الثانية إلى الولايات المتحدة
· الانتهاء من تطوير تقنيات تخمير طبيعية بنسبة 100٪ (بكتيريا التخمير المطورة بشكل مستقل GDO Y45)
· تطوير شوكو باي نباتية
